Нові дописи

Рибний суп з форелі, овочів та вершків

Рибний суп з форелі, овочів та вершків

Якщо є вибір – я завжди обираю рибу. Ну не м’ясна я людина. Рибні супи просто обожнюю, хоча в дитинстві носа воротила. А цього разу приготувала суп з форелі та вирішила занотувати цю справу в блозі. Готувати цей суп не складніше, ніж пиріг зі шпинатом…

Про токсичну дружбу, антихюґе, казки та розлюченого повара

Про токсичну дружбу, антихюґе, казки та розлюченого повара

Цього разу сім книг. До деяких у мене були високі сподівання, але час переставати вірити анотаціям, тільки рецензіям інших читачів. Отже, цього разу про токсичну дружбу, розлюченого повара,  антихюґе та всяке інше. Елена Ферранте «Моя неймовірна подруга». Моя неймовірно токсична подруга – правильна назва роману.…

Пиріг зі шпинатом та сиром з тіста філо

Пиріг зі шпинатом та сиром з тіста філо

Я ще та ледащо тому цього разу використала покупне тісто філо. Досвід виготовлення витяжного тіста у мене є, і це не моя улюблена справа. Слава українським виробникам, котрі роблять це тісто і ще завбачливо вкладають у пакунок пергаментний папір. І якщо рибні котлети з лосося…

Пухкі рибні котлети з лосося та сома

Пухкі рибні котлети з лосося та сома

Я обожнюю ці рибні котлети з лосося та сома/товстолобика/судака. Так, готувала я їх з різними видами риби і всі комбінації мені сподобались. Згодом я просто вивела для себе оптимальне співвідношення червоної та білої риби. Про те, як зробити рибні котлети з двох видів риби і…

Різні фільми подивилася і принесла в блоґ

Різні фільми подивилася і принесла в блоґ

Розлінилася я, хоч і дивлюсь різні фільми, не про всі роблю нотатки. Цього разу принесла порцію з фільмів і серіалів. Різні фільми: історичні, документалка, комедії, драми та трилер The Man Who Killed Don Quixote (2018). Лицар сумного образу – це і є головна відправна точка…

Похмільні фетучіні з шинкою та печерицями

Похмільні фетучіні з шинкою та печерицями

Одразу поясню, чому я зву ці фетучіні похмільними. Всім, хто періодично прибухує, відомий цей нездоровий потяг пожерти якогось хрючева наступного дня. Когось ноги несуть в мак, хтось іде в буфет, всі рятуються власними рецептами. Я ж винайшла свій, паста виходить ситна, помірно жирна (от цей…

Багатотарифний лічильник гарячої води: досвід за 2.5 роки користування

Багатотарифний лічильник гарячої води: досвід за 2.5 роки користування

2.5 роки як нам встановили багатотарифний лічильник гарячої води. Так як у нас бували проблеми з недогрівом, то вибір саме такого лічильника був принциповим. І, повірте, недогрів не тільки у нас, він є всюди, просто ви цього не знаєте і сплачуєте як за повноцінну гарячу…

Паштет з курячого філе

Паштет з курячого філе

Гайз, принесла крутий рецепт, після котрого ви зможете впевнено казати, що куряче філе не обов’язково має бути сухим. Паштет з курячого філе ніжний як майонез та смачний, якщо, звичайно, ви любите курку. А ще він дієтичний та доволі просто готується. У нас якось прийнято, що…

Суп з цвітної капусти та паприки

Суп з цвітної капусти та паприки

Приготувала суп з цвітної капусти та паприки, дуже сподобався, тому ділюсь і швиденько занотовую. Цей суп неймовірно легкий, тож його можна брати як базу і навантажувати за смаком. Я люблю в овочеві супи додавати щось м’ясне на кшталт хамону. Калорійність в мене вийшла аж 22…

Пастуший пиріг: багатокрокова, але проста страва

Пастуший пиріг: багатокрокова, але проста страва

Пастуший пиріг – чудова та смачна страва, головною її перевагою є те, що всі складові можна підготувати заздалегідь, а зібрати пиріг коли вам зручно. Оригінальна страва готується з баранини, але я не фанатка такого м’яса, тож готувала з курячим філе, вийшло смачно і доволі дієтично.…

Локшина удон з креветками та овочами

Локшина удон з креветками та овочами

В цьому рецепті використовується сковорідка вок, тож для стір фраю необхідно все підготувати заздалегідь. От саме ці приготування займають найбільше часу, але якщо правильно розподілити процеси, то можна вкластися в 10 хвилин і отримати смачнючий удон з креветками.

Яку книгу прочитати? Обирайте

Яку книгу прочитати? Обирайте

Цього разу сім книг, одна з котрих більше гра, ніж книга, але вибір є, тож не будете ламати голову яку книгу прочитати.