Видавництво «Віхола» тішить читачів знайомствами з новими авторами, витягує з площини інтернету в літературу тих, хто дійсно вартий нашої уваги. Від появи сторінки Віхоли у фб я слідкую за ними і мені подобається хід їхньої думки. «Фрукти проти овочів» – наук-поп, який, сподіваюсь, буде в топах цієї категорії, адже заслуговує цього 100%. ...
Роман «Там, де співають раки» настільки мене вразив, що вирішила присвятити йому окремий допис. Одразу зауважу, що я обрала не читати, а слухати, і не пожалкувала, адже начитка Багдасарова дуже душевна та жива. Той випадок, коли читець зміг передати настрій роману, його атмосферу та характери персонажів своїм голосом та інтонаціями. Папер...
Від серпня не було оновлень рубрики, так і висить останнім рецепт фаршированих яєць. Тому продовжити вирішила тему закусок і приготувала його величність форшмак! Обожнюю форшмак і готую за одним рецептом, іноді змінюю кількість складових, зазвичай некритично. Рецептів форшмаку є безліч і в цьому його перевага, адже цю закуску можна підлаш...
Два роки минуло з нашої останньої подорожі у Стрілкове, й цього року ми повернулися. По слідах нашого відпочинку вирішила скласти враження в один допис і заодно додати ще порад, доповнити старий допис «Арабатська стрілка. Мій путівник та поради». Отже, тут розповім, як змінилася Арабатка, чим себе зайняти та що подивитися, готуйте очі –...
Джозеф Ґілґан для мене знову відкривається, хоча його ролі схожі між собою, та тут щось нове. Взагалі цей дайджест вийшов більш серіальним, ніж кіношним. On the Basis of Sex (2018). Днями легендарна Рут Гінзбург пішла з життя, тому перегляд цього фільму сам напросився, як вшанування пам'яті про велику людину. Згадайте і ви її. Les ...
Днями мала бесіду про копірайтинг, після чого поринула у роздуми та спогади. Врешті, мені є що сказати, так і народився цей допис. Не хочу нікого відмовляти, навпаки – пробуйте себе в новому, експериментуйте, розширюйте небокрай знань про цей світ. Та є речі, які мене неймовірно бісили і бісять в копірайтингу, навіть роки не виправляють ...
Чесно, не думала, що для такої простої (як і рибні фрикадельки на парі) закуски треба все розписувати, але ж друзі питають, як я то роблю. Мені ж не жалко, так і написала цей рецепт фаршированих яєць. Одразу невеличке пояснення. Я не використовую рибні консерви, гриби, тощо, адже у яєць є жовток як чудова основа, котру необхідно ...
Стандартний маршрут тих, кого цікавить Сінтра: замок Пена, замок Маврів, Кінта де Регалейра та мис Рока. Сінтра – багате на палаци місто, тож не дивно, що насолодившись Лісабоном, народ рушає сюди. Сінтра: тонкощі дороги та наш маршрут Всі безавтівочні туристи починають свій маршрут від вокзалу Россіо. І перше розчарування спіткат...
З гуакамоле розібрались, сьогодні будуть фрикадельки, їх ще звуть мітболами, але я приготувала фішболи, так? Отже, якщо хочеться чогось рибного і вам не ліньки ту рибу розбирати, пропоную приготувати рибні фрикадельки на парі. Для приготування можна обрати будь-яку рибу, у мене була червона. Але суміш білої та червоної риби буде не менш ...
Описувати рецепт гуакамоле я не збиралася, хотіла швидко відзняти. Але декілька людей спитали про рецепт і от я вже пишу)) Класичний рецепт гуакамоле відрізняється від того, що готую я, адже роблю за своїми вподобаннями. Як і борщ в Україні, в Мексиці гуакамоле роблять на свій лад і додають різні компоненти в залежності від смакових впод...
Посилання на подібний рецепт запостив мій друг у фейсбуці (Шуро, привіт!), але вершковий соус мені не смакував після духовки і я вирішила змінити рецепт і перевести його ближче до класики. І після моїх імпровізацій тефтелі в духовці нам сподобались більше. Традиційно тефтелі у нас роблять з рисом, але в цьому рецепті я пропоную зробит...
Цього разу всього шість книжок, одна більше як альбом зі світлинами, але читала із задоволенням, адже це були новини з мого дитинства. Про #НОІМ і розчарування, а також про життя в Північній Кореї, апофенічний світ, нудний наукпоп та про уявлення про майбутнє середини минулого сторіччя. «Северная Корея изнутри. Черный рынок, мода, ла...